Территориальный Управляющий (Суши-магазины в г. Мончегорск и г. Оленегорск)

21 Ноября 2024

до 100 000 руб.

Личутин Андрей Владимирович

Город:

Мончегорск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Личутин Андрей Владимирович"

Привет! Мы ищем яркого, структурного, интересного Управляющего объектами общественного питания (2 Суши-магазина в г. Мончегорск и г. Оленегорск).

Кто Мы? - активно развивающаяся Компания (не смотря на внешние трудности и обстоятельства), крупная сеть доставки еды, стабильный работодатель.

Кого мы ищем? - Эффективного, проактивного, ответственного, системного Управляющего, который умеет считать, любит людей, и готов упорно работать для достижения результата.

Что нужно уметь и делать? - :

Операционное управление жизнедеятельностью вмененных объектов
Контроль за соблюдением стандартов выпускаемой продукции и качества сервиса
Непосредственная работа с персоналом (набор, стажировки, тренинги, аттестация), графики работы, ротация по необходимости и тд.
Участие в продвижении бренда и формировании положительной репутации Компании на рынке
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета (выполнение планов по товарообороту и прибыли, контроль затрат на заработную плату сотрудников в соответствии с запланированными показателями и тд)
Проведение инвентаризаций

Кого мы видим в этой должности? - :

Руководитель по природе, справедливый, честный, чистоплотный, заточенный на результат
Имеет опыт работы Управляющим в доставке, либо ресторане от 1 года, либо сильный Менеджер ресторана с опытом работы на позиции более 3-х лет
Понимает что такое Хозяйский подход к бизнесу
Необходимо знание смежных с основной профессией областей и специфики отрасли: работы кухни, понимание зон ответственности каждого сотрудника
Знание кассовой дисциплины, норм санитарной гигиены и т.д.

Условия труда: